PAELLAS Y ARROCES (93º DESAFÍO EN LA COCINA)

   Pues ya estamos en septiembre y con él nosotras también empezamos nuevo curso.

   Esta vez hemos decidido quedarnos en España con una de las preparaciones más típicas. Hemos pedido a las chicas que hagan

PAELLAS Y ARROCES

   La idea principal es preparar paellas o arroces cocinados tipo a la paella. No se trata de arroces caldosos, ni melosos, ni risottos,...

   Eso sí, sabemos que con respecto a la paella hay gente que es muy purista y que no "consiente" que se le llame paella a "cualquier cosa". Nosotras precisamente, que lo que hacemos en los Desafíos es versionar platos de todo tipo, no seremos quienes pongamos pegas.

   Si quieren ver las recetas que han hecho las chicas no tienen más que pinchar en los enlaces para ir a cada uno de los blogs.

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Arroz amarillo con pollo y criollo

Lidia , del blog Les punyetetes de la Iaia Li,nos propone Arroz de sipia y garbanzos con all i oli

Mary , del blog Marronglacé, nos propone Arroz seco con pato y setas

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Paella de pollo y conejo a leña

Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Arroz con pollo, conejo y salchichas frescas

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Arroz a la concha

Julia, del blog A veces cocino., nos propone Arroz con salmonetes

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim, nos propone Arroz en paella con calamares, almejas y volandeiras

Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Arroz con verduras

Alicia, del blog Con las manos en la masa, nos propone Arroz de pescado

Leire, del blog Cocina con gusto, nos propone Arroz con marisco

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia, nos propone Paella con salpicón de marisco

Julia, del blog Julia y sus recetas, nos propone Arroz del Senyoret

Andrea, del blog Andreíta come de todo, nos propone Arroz alicantino

Catina, del blog La cocina de Catina, nos propone Arroz a la pastora

Nela, del blog Un Toque de CaNela, nos propone Paella de verduras

Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Paella valenciana

Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Arroz con presa de jabalí y portobelos

María, del blog Fogones y melones., nos propone Arroz del Senyoret

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Paella de la casa de pollo e ibéricos

Inma López, del blog El mandilón de mamá., nos propone Arroz con pulpo

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Arroz negro con calamares y gambas

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Arroz sencillo de Alicante. Salmorreta

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Paella de verduras y pollo

Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Paella con costilla de cerdo y salchicha

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Arroz con olor a Mediterráneo

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Arroz de marisco o rossejat

Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Arroz con verduritas estilo "paella"

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Arroz con calamares y guisantes

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Paella de la huerta con conejo

SUSHI, 70 ª DESAFÍO EN LA COCINA

Este mes nos apetecía probar una comida diferente, de un lugar muy lejano. 

Y que mejor que el Sushi.

 Podrás ver recetas de  makis, uramakis, californias rolls, bolas temari, etc....

Un montón de propuestas para que hagas en casa este pequeño manjar y  si no te atreves con el pescado crudo tranquilo que tenemos ideas también para ti. 

Esperamos que os guste esta maravillosa entrada, no olvidéis los palillos y la salsa de soja. 

 Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone: Sushi para todos,makis caseros fáciles

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone: Maki de pollo y aguacate y maki de cangrejo y pepino

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone: Sushi

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone: Sushi

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone: Maki de salmón

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone: Sushi

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone: Sushi; urimaki y niguiri

María , del blog Decorecetas , nos propone: Sushi en 5 pasos

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone: Nigiris, makisushi y california rolls

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone: Sushi

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone: Maki sushi-Nigiri Sushi-Sashimi

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone: Maki y california rolls

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone: Nigiris variados

Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone: Sushi de pollo

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone: Sushi maki, sushi uramaki

Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone: Sushi californio roll y maki sushi

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone: Makis de salmón ahumado y jamón serrano

Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone: Sushi en casa

Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone: Nigiri, sushi

Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone: California rolls, chicken rolls

Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone: Maki y nigiri variados

María, del blog Fogones y melones. , nos propone: Maki, sushi, california rolls

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone: Maki de pollo teriyaki y langostinos

Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone: Makis de salmón y apio

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone: Makis y nigiris

Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone: Nigiris fusión

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone: Sushi fácil sin pescado crudo

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone: Nigiri de salmón

Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone: Nigiri con gambón al ajillo

M.José Gil, del blog Aquí se cuece jugando, nos propone: Sushi, nigiris y uramakis

Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone: Sushi, temaki y california rolls

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone: Sushi: bolas temaris

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone: Sushi de salmón ahumado

Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone: Maki de salmón

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Sushi casero

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Sushi para novatos

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone: Nigiri de huevo de codorniz con polvo de jamón serrano y pimentón de la Vera

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone: Uramaki en tempura

  Estáis pensando hacer unos para la cena, verdad?. Pues venga, manos a la obra.

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo.

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 

trasteandoenmicocina@hotmail.com

Rocío (Chismes y cacharros):

rociosalan@gmail.com

 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):

quesecuece@hotmail.com