Seguimos sumando y ya son cuatro los años que llevamos en esta aventura llamada Desafío en la Cocina.
En esta aventura en la que lo único que nos mueve es el placer de cocinar, de probar, de experimentar, de compartir.
En esta aventura en la que el único premio es el recopilatorio mensual con cada una de las versiones de la receta propuesta, cada una con el toque personal y el cariño de quien la hace en la intimidad de su hogar y que luego, desinteresadamente, comparte con el "resto del mundo".
No siempre conseguimos la mejor versión de un plato, pero aún así, nos esforzamos en llegar a la cita mensual con Desafío en la cocina y la publicamos el día 20 para no faltar a "nuestro compromiso".
Y nuestro compromiso este mes ha sido cocinar una Corona Salada. Esta vez hemos decidido celebrar nuestro cumpleaños con una receta salada. Eso sí, con algunas premisas; la masa tiene que ser casera y debe ir rellena. Además, tenemos que "engalanarlas" para la ocasión, como en todo cumpleaños que se precie.
Y nuestro deseo, pues que sigamos compartiendo muchos Desafíos y que sigamos cumpliendo muchos años más.
Ahora disfruten con la variedad de coronas que hemos preparado. Pinchando en los enlaces pueden llegar a cada una de ellas.
Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone: Corona salada de chorizo y queso
Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone: Corona rellena de morcilla y pera
Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone: Corona salada rellena de salmón ahumado
María , del blog Decorecetas , nos propone: Corona salada rellena de berberechos
Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone: Corona salada de pan de leche
Andrea, del blog El rincon de areya, nos propone: Corona de queso de cabra, mermelada de tomate y nueces
Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone: Corona salada rellena de jamón, queso y nueces
Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone. Corona rellena de 4 quesos, salami y jamón cocido
Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone: Corona de puerros de Sahagún con langostinos y salsa americana
M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone. Corona brioche de pollo, queso y pimientos
M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone: Corona de pesto de cilantro con queso y beicon
Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone: Corona de rollitos de pan de viena rellenos de salchicha.
Hasta aquí este recopilatorio de coronas. Como han podido ver hay una gran variedad donde elegir.
Volveremos el próximo 20 de junio con un nuevo desafío, antes de las vacaciones, que será dulce y con alguna que otra sorpresa.
Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo.
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
M.Luz (Trasteando en mi cocina):
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com
quesecuece@hotmail.com
