viernes, 20 de septiembre de 2019

VERDURAS Y HORTALIZAS RELLENAS, 75º DESAFÍO EN LA COCINA

Comenzamos un nuevo curso en Desafío en la Cocina.
Después de un merecido descanso venimos con las pilas cargadas y con ganas de que nuestros fogones comiencen a echar humo, nunca mejor dicho
Venimos con  nuestro desafío salado de septiembre en el que Toñi nos propone algo muy sencillo pero no por eso menos rico.
¿Hay algo mejor que comenzar con unas verduras?
Pues de eso se trata nuestro desafío


Tenemos que cocinar... Verduras y hortalizas rellenas, de lo que más nos guste, de carne, pescado, o de otras verduras

¡A cocinar!


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Pimientos rellenos de arroz y verduras



Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Cebollas rellenas de bonito



Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Pimientos mini rellenos de tortilla de patata



Lidia , del blog Les punyetetes de la Li,nos propone Berenjenas rellenas de samfaina y huevo



Mary , del blog Marronglacé, nos propone Berenjenas rellenas



Maribel , del blog Cocinillas de Maribel ,nos propone Pimientos rellenos de tortilla



Mar, del blog Mar entre fogones ,nos propone Berenjenas rellenas de carne con especias souvlaki



Marilú, del blog Marilú entre pucheros ,nos propone Pimientos de piquillo rellenos de langostinos



Julia, del blog A veces cocino. ,nos propone Patatas rellenas de picadillo



Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim ,nos propone Endivias rellenas de compango



Alejandra, del blog Cocinalejandra ,nos propone Patatas rellenas de atún y beicon




Catina, del blog La cocina de Catina ,nos propone Coliflor rellena



Nela, del blog Un Toque de CaNela ,nos propone Calabacetas vegetarianas 



Elvira, del blog Así se come en Granada. ,nos propone Patatas rellenas de piperrada y pollo



Nathalie, del blog Ideas con sabor. ,nos propone Berenjenas rellenas de calabaza y cous cous



María, del blog Fogones y melones. ,nos propone Pimientos rellenos de cous cous con pollo y verduras



M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. ,nos propone Pimientos rellenos de pollo y arroz



Inma López, del blog El mandilón de mamá. ,nos propone Patatas rellenas de beicon y huevo




Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Patatas rellenas



Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Calabacines rellenos de mar y monte



Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone Pimientos rellenos de tortilla


Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer  ,nos propone Bubangos rellenos de langostinos

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina ,nos propone Calabacines rellenos de atún, receta light


Rocío, del blog Chismes y cacharros ,nos propone Champiñones rellenos de albóndigas.




Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? , nos propone Cebollas rellenas de bonito



Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo a cualquiera de las desafiadoras.
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com


jueves, 20 de junio de 2019

ENSALADAS, 74º DESAFÍO EN LA COCINA

Casi sin darnos cuenta hemos llegado al final del curso.
Hemos cocinado diferentes recetas, tanto saladas como dulces, y hemos intentado que sean útiles para los que nos visitáis y nos seguís.
Hemos hecho galletas saladas, aperitivos navideños, sushi, fritatas, barritas energéticas, dips, sopas y como no, tartas, que sabéis que nos encantan.


Pero como todos los años, descansamos en verano para coger fuerza, recopilar ideas, y cocinar con más ganas, y  nos vamos a descansar con un desafío muy fácil, muy refrescante y muy apropiado para el verano.
¡¡ENSALADAS!
Os presentamos un recopilatorio de ensaladas que esperamos os guste.
¡¡Hasta el próximo curso!!

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Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Ensalada de pepino con vinagreta de anchoas y pistachos



Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Ensalada de salmón y aguacate con aliño de mostaza y miel



Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Ensalada vegetal de encurtidos y fermentados



Lidia , del blog Les punyetetes de la Li,nos propone Ensalada de atún con berenjena



Mary , del blog Marronglacé, nos propone Ensalada de pasta con alcachofas



Maribel , del blog Cocinillas de Maribel ,nos propone Ensalada



Mar, del blog Mar entre fogones ,nos propone  Ensalada Cesar


María , del blog Decorecetas ,nos propone  Rollitos de lechuga con pollo y aguacate



Marilú, del blog Marilú entre pucheros ,nos propone Ensalada de alubias blancas en tortita



Julia, del blog A veces cocino. ,nos propone Ensalada marroquí de pepino



Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim ,nos propone Ensalada de beterrada y arenques



Alejandra, del blog Cocinalejandra ,nos propone Ensalada de trigo tierno con crujiente de pulpo




Catina, del blog La cocina de Catina ,nos propone Ensalada templada de Amanda



Nela, del blog Un Toque de CaNela ,nos propone Ensalada multicolor



Elvira, del blog Así se come en Granada. ,nos propone Ensalada de pavo cremosa



Nathalie, del blog Ideas con sabor. ,nos propone Ensalada de remolacha y frambuesas



María, del blog Fogones y melones. ,nos propone Ensalada de queso de cabra con aceite de albahaca



M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. ,nos propone Ensalada de cerezas, pollo y bacon



Inma López, del blog El mandilón de mamá. ,nos propone Ensalada de melón con salmón



Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo ,nos propone Ensalada griega de garbanzos



M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Ensalada de patatas y alcachofas



Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Ensalada con aguacate y queso feta



Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Ensalada de sabores ecológicos



M.José Gil, del blog Aquí se cuece jugando, nos propone Ensalada valenciana



Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone Ensalada cántabra de patata y bonito



Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Ensalada de espinacas y fresas con vinagreta de miel, nueces y queso



Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Ensalada de arroz Rosa


Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Ensalada valenciana



Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Poke de arroz integral y salmón



Nuria del blog ThermoNuria ,nos propone  Xató o Xatonada



Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer  ,nos propone Ensalada con salmón marinado en soja y miel


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina ,nos propone Ensalada de legumbres con albahaca



Rocío, del blog Chismes y cacharros ,nos propone Ensalada de verano de mozzarella y mango



Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? , nos propone Barquitas de ensalada con edamames y brotes de rábano



Este blog volverá a la carga con nuevos desafíos a partir de Septiembre.

FELICES VACACIONES

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo.
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com