domingo, 20 de septiembre de 2020

MANJAR BLANCO (83º DESAFÍO EN LA COCINA)


Comenzamos un nuevo curso en Desafío en la cocina.
Lo finalizamos de una manera un tanto anormal debido a las circunstancias actuales del país , y del mundo, pero debemos volver a la rutina y seguir hacia adelante.
Y nuestra rutina es publicar una receta cada mes.
Este curso lo iniciamos con receta dulce y proponemos un dulce de origen medieval conocido en varios paises incluido el nuestro.
 El "manjar blanco"
Pasa y conócelo en toda su extensión, te va a encantar.


Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Manjar blanco



Lidia , del blog Les punyetetes de la Li,nos propone Torrijas caramelizadas con crema de manjar blanco

Mary , del blog Marronglacé, nos propone Manjar blanco


Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Manjar blanco


Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Manjar blanco


Julia, del blog A veces cocino., nos propone Manjar blanco



Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Manjar blanco





Leire, del blog Cocina con gusto, nos propone Manjar blanco


M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia, nos propone Manjar blanco


Julia, del blog Julia y sus recetas, nos propone Manjar blanco


Andrea, del blog Andreíta come de todo, nos propone Canutillos de manjar blanco


Catina, del blog La cocina de Catina, nos propone Manjar blanco con gelatina de peras



Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Manjar blanc, dos versiones


Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Manjar blanco con azúcar quemado



M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Milhojas  y bocaditos de manjar blanco


Inma López, del blog El mandilón de mamá., nos propone Manjar blanco


Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Manjar blanco


Ana, del blog Con tapas y a lo loco, nos propone Manjar blanco




Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Manjar blanco


Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Manyar blanc de avena y manjar blanco andaluz


Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone Manjar blanco


Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Menjar blanc 



Nuria del blog ThermoNurianos propone Menjar blanc


Kris del blog Entre Bollos y fogones, nos propone Manjar blanco


Noelia del blog Dulces diabéticos, nos propone Manjar blanco sin azúcar


Carmen del blog De mi salero nos propone Manjar blanco


Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Tartaleta de manjar blanco y chocolate



M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Manjar blanco en tarta de manzana


Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Manjar blanco frito







Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo a cualquiera de las desafiadoras.
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com





sábado, 20 de junio de 2020

CROQUETAS (82º DESAFÍO EN LA COCINA)

Este mes el grupo Desafío en la cocina ha realizado una entrada muy típica en la cultura española de "ir de tapeo". Aparte de nuestra típica y rica tortilla española, tenemos unas ricas

  CROQUETAS

En esta estupenda entrada podemos encontrar una gran variedad de recetas diferentes de croquetas. Tenemos para todos los gustos, de carne, de pescado, verduras etc...
Pasen y disfruten.



Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Croquetas de bogavante 



Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Croquetas de grana padano y cebolla caramelizada



Lidia , del blog Les punyetetes de la Li,nos propone Croquetas de mejillones en escabeche



Mary , del blog Marronglacé, nos propone Croquetas de setas con nueces



Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Croquetas de mejillones y gambas



Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Croquetas de jamón, setas y queso de cabra


María , del blog Decorecetas, nos propone Croquetas de pollo con rebozado diferente



Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Croquetas de buey de mar y langostinos



Julia, del blog A veces cocino., nos propone Croquetas de crema de queso azul



Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim, nos propone Croquetas de chipirones en su tinta




Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Croquetas de cocido




Catina, del blog La cocina de Catina, nos propone Croquetas de chipirones en salsa



Nela, del blog Un Toque de CaNela, nos propone Croquetas de zanahoria y arroz aptas para celíacos



Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Croquetas de queso y sobrasada sin gluten



Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Croquetas de boniato y champiñones



María, del blog Fogones y melones., nos propone Croquetas de piquillo y queso de cabra con panko



M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Croquetas de farinato dulce, setas y queso



Inma López, del blog El mandilón de mamá., nos propone Croquetas de bonito del norte





Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Croquetas de verduras y queso de cabra



Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Croquetas de callos a la madrileña



Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Croquetas de huevo cocido



Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Croquetas caseras con mucho jamoncito



Nuria del blog ThermoNurianos propone Croquetas de cabrales



Kris del blog Entre Bollos y fogones, nos propone Croquetas de pollo asado



Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Croquetas de ternera


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Croquetas de costillas con papas, millo y mojo cilantro



Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Croquetas de bacalao al ajoarriero


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Croquetas 3.0 La croqueta



Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo a cualquiera de las desafiadoras.
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com