CROSTATA 67º Desafío en la Cocina

Estamos a Noviembre y venimos con un nuevo desafío , y si el anterior fue una deliciosa tarta italiana  y salada como es la frittata, este mes volvemos a repetir país y nos deleitamos con una tarta dulce muy típica y conocida de Italia.

La crostata.

Una deliciosa tarta hecha con masa quebrada, o también con masa frola, , rellena de normalmente mermelada, aunque también la podemos encontrar rellena de crema o frutas frescas , siempre decorada con un enrejado hecho de la misma masa

Vamos a deleitarnos con este gran surtido, a cual más rica.

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Crostata italiana

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone Crostata de nutella

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Crostata de manzana con crema pastelera

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Crostata de crema pastelera , manzana caramelizada y mermelada de fresa

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Crostata de mermelada de arándanos

María , del blog Decorecetas , nos propone Crostata de crema y mermelada de cakis

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Crostata de albaricoque

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Crostata de ciruela, frambuesa y arándanos

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Crostata de pera y almendra con mermelada de moras

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Crostata de mango y arándanos

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Crostata de mermelada de melocotón y pérsimon

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Crostata de mermelada de frambuesa

Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone  Crostata de fresa

                 

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone  Crostata de ricota y uvas pasas

Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Crostata

Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone  Crostata

Nela, del blog Un toque de Ca Nela , nos propone Crostata de melocotón

Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone Crostata de chocolate sin gluten.

Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone Crostata de arándanos

María, del blog Fogones y melones. , nos propone Crostata de crema pastelera y mandarina

Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone  Crostata de albaricoque

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone Crostata de crema, mermelada y chocolate

Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Crostata con mermelada de fresas

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Crostata de mermelada de arándanos

Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone Crostata

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Crostata de mermelada

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Crostata con crema lotus

Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Crostata de ciruelas con glamour

Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Mini crostatas rellenas de compota de manzana, canela y almendra

Roberto, del blog Hoy tenemos para comer., nos propone Crostata italiana de crema de castañas

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Mini crostatas 

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Crostata de mermelada de mandarinas 

Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Crostata de calabaza y naranja

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Crostata de pistachos y frutos rojos

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone una Crostata dos texturas de manzana

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Crostata de crema de limón

Esperamos que os haya gustado todo el repertorio, hay para elegir , ¿verdad?, y a cual más rica.

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo.

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 

trasteandoenmicocina@hotmail.com

Rocío (Chismes y cacharros):

rociosalan@gmail.com

 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):

quesecuece@hotmail.com

FRITTATA, 66º DESAFÍO EN LA COCINA

   Ya estamos a día 20 y, como no podía ser de otra forma, volvemos con un nuevo Desafío en la Cocina.

   Este mes la desafiadora ha sido Carolina, y la verdad es que se ha portado bastante bien.

   Nos ha pedido que preparemos un plato típico de la cocina italiana muy facilito, que se caracteriza por su doble cocción. Se empieza a cocinar en la sartén y se acaba de cocinar en el horno.

   En cualquier caso, como para eso es necesario tener una sartén que admita los dos fuegos, nos ha dado un poco de vía libre para que lo podamos preparar también solamente en el horno o solamente en el fuego.

   Como ya habrán podido adivinar, lo que nos ha pedido es que preparemos una

FRITTATA

   Pues estas son todas las versiones que nos han preparado los miembros del grupo. Pinchando sobre el nombre de cada una llegarán a cada blog donde se explica cada receta.

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Frittata con ingredientes sorpresa

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Frittata de setas y ajetes con mozzarella

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Frittata boscaiola

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone Frittata de setas y calabacín

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Frittata de berenjena y portobelo

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Frittata de bacon, patata y queso

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Frittata de verduras

María , del blog Decorecetas , nos propone Frittata de huevo, bacon y verduras.

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Frittata a la gallega

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Frittata de patata, cebolleta y queso

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Frittata de pulpo, brécol y queso

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Frittata de ricotta, beicon y espinacas

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Frittata de verduras, bacon y queso

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Frittata de espinacas y queso de cabra

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Frittata de pasta con carne y mozarella

Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone Frittata de verduras y queso

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Frittata de brócoli, espinacas y tomates

Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Frittata di cipolle

Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone Frittata ahumada

Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone Frittata

Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone Frittata mediterránea

María, del blog Fogones y melones. , nos propone Frittata de salchichas frescas y mozzarella

Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone Frittata de espárragos, ajetes y salmón

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone Frittata de pollo, bacon, setas y queso

Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Frittata de salchichas

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Frittata de espinacas y queso de cabra

Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone Frittata

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Frittata de verduras

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Frittata de calabacín y setas

Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Frittata mediterránea

M.José Gil, del blog Aquí se cuece jugando, nos propone Frittata de champiñones y espinacas

Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Frittata de cebolla, champiñones y mozarella

Roberto, del blog Hoy tenemos para comer., nos propone Frittata de verduras al horno

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Frittata de verdura

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Frittata de brócoli y robellones

Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Frittata de verduras en perol

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Frittata de espárragos, verduras, beicon y queso de cabra

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone: Frittata de verduras y setas

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Frittata de fusilli a los dos quesos

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Frittata de garbanzos y chorizo

   Después de ver esta gran variedad de Frittatas sólo nos queda emplazarles para el próximo 20 de noviembre que volveremos con un nuevo Desafío dulce y que nos propondrán Toñi de ¿Qué se cuece en mi cocina?

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo.

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 

trasteandoenmicocina@hotmail.com

Rocío (Chismes y cacharros):

rociosalan@gmail.com

 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):

quesecuece@hotmail.com