DESAFÍO EN LA COCINA: BABÁ O BABÁ NAPOLITANO. 40º DESAFÍO EN LA COCINA

sábado, 20 de febrero de 2016

Estamos en febrero y toca desafío dulce.

En el primer desafío de Toñi de ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone un dulce típico napolitano, aunque originario de Rusia.

Un delicioso BABÁ NAPOLITANO, o BABÁ.

El babá consiste básicamente en una masa de tipo brioche, que bañaremos o emborracharemos con ron o en algunos casos también limoncello , el cual se suele servir en compañía o relleno de nata, crema , mermeladas etc..

Y aquí tenéis todo un magnífico surtido de babás a cual más rico.

Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone Babá al ron relleno de nutella

Patricia Fuente, del blog El trasgu de las galletas, nos propone Babá al ron

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Babás napolitanos rellenos de nata

Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone Mini babás napolitanos al ron

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Babá al ron

Cristina, del blog Bollos y fogones, nos propone Babá borracho y tramposo

Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone Babá Napolitano

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Babá al limoncello

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li nos propone Babá al ron

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Babá al Amaretto

Juanan , del blog CuuKing , nos propone Babá al ron con crema de mascarpone y mango

Sussi , del blog Ara cuina , nos propone Babá al rom amb fruits vermells

Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone Babá al limoncello

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Babá

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Mini-Babá al Rhon

Natalia y Lucía, del blog De pucheros y otros , nos proponen Babás de vainilla

María , del blog Decorecetas , nos propone Babá Napolitano

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Babá al Ron

Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Babás napolitanos

Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone Babá napolitano

Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone Babá al ron con #Thermomix

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Babá

Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Mini Babás Napolitanos

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Babá au rhum

Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Babá al ron

Andrea, del blog El rincon de areya, nos propone Babá a la piña colada

Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone Babás napolitanos a la naranja

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Babá napolitano al ron

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Babá de ron

Leticia, del blog Fresa y chocoLeti. , nos propone Mini babas napolitanos

Gracia del blog Con mil sabores, nos propone Babá al ron con crema y fresas

Nely, del blog La cocina de Nely. , nos propone Babá napolitano

Luz, del blog Cocinando ...un abril encantado. , nos propone Babás al ron

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Babá napolitano al limón

Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Babá napolitano al ron

Glo, del blog Cocinar con amigos. , nos propone Babá napolitano

Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone Babá al ron

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Babá napolitano al Ron. Sin gluten

Merle, del blog Sobre dulce y salado. , nos propone Babá napolitano

Leila, del blog La nueva cocina de Leila , nos propone Babás con almíbar de rosas

Laura Campo, del blog Sweet Addict. , nos propone Babá napolitano de ron y naranja

Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Babá al Ron

Aisha, del blog La cocina de Aisha. , nos propone Babá napoletano con almíbar de vainilla y coco

Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone Mini babás al ron

Nela, del blog Un toque de CaNela , nos propone Babá napolitano

Raquel, del blog Un ángel en mi cocina , nos propone Babá napolitano

Mary, del blog Virutillas de chocolate. , nos propone Babá napolitano

Montse, del blog No sin mi taper. , nos propone Babás napolitanos (al ron)

M.Teresa, del blog Cocina sin problemas. , nos propone Babá al Ron

Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone Babá Napolitano

Rebeca, del blog La cocina de Rebeca. , nos propone Torta de babás al ron

Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone Babá al ron

María, del blog Fogones y melones. , nos propone Babá napolitano a la naranja

Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone Babá napolitano

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone Babá al ron con crema madame

Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Babá napolitano al limonchelo

Aránzazu, del blog El baúl de las delicias., nos propone Babá napolitano, sin lactosa, con papaya seca en sorbete de limón al cava

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Babás napolitanos

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Babá al limoncello con crema de mascarpone

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Babá napolitano al ron

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Babá napolitano a la naranja

Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Babá al Ron

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Babá napolitano al ron

Y hasta aquí todos los babás que hemos preparado los componentes de Desafío en la Cocina.

Ha sido mi primer reto y me ha encantado saber que ha gustado en general a todos, y es que este postre es una delicia.
Os animo a prepararlo en cualquiera de las versiones que hemos preparado.
La próxima en desafiar será M. Luz de Trasteando en mi cocina, y toca salado,¡ a ver que tal se porta!

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo.

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)