POKE CAKE: 22º DESAFÍO EN LA COCINA

   Ya estamos a día 20 y aquí estamos nosotras, puntuales a la cita de cada mes.
   La receta de este mes nos la ha propuesto Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer.
   Se le ha ocurrido que tengamos que preparar un Poke Cake.
   ¿Y qué es un Poke Cake? Esto supongo que es lo que se están preguntando y lo que se preguntaron los componentes del grupo al recibir el correo que desvelaba el postre a preparar.
   Bueno, pues el Poke Cake es un postre americano. Se compone básicamente de un bizcocho, una crema y una cobertura. En ocasiones también se le añade un toque crujiente.
   La particularidad que tiene es que, además de que ellos lo elaboran usando productos preparados, el bizcocho hay que agujerearlo antes de poner la crema y de este modo queda empapado y bien jugoso.
   Hasta ahora era casi imposible encontrar recetas en español de este delicioso postre, pero a partir de hoy vamos a tener una amplia selección de Poke Cakes aquí.
   En este caso, la única premisa a seguir era que al menos el bizcocho de la base tenía que ser casero.
   ¿Quieren ver los ricos Poke Cakes que han preparado lo miembros del grupo? Pues prepárense a deleitarse con este estupendo recopilatorio.
   Si quieren ver las recetas no tienen más que picar en el nombre de cada receta y les llevará directamente al blog que lo ha preparado.

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Poke Cake

Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone Crazy lemon poke cake with chocolate and cream

Patricia, del blog Recetas... y lo que se me ocurra, nos propone Poke cake de crema y trufa

Mayca, del blog Mi oasis, nos propone Poke cake de orange curd

Bea, del blog Bea, recetas y más, nos propone Poke cake de oreo

Patricia, del blog El trasgu de las galletas, nos propone Poke cake de praliné de avellanas y mascarpone

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Poke cake oreo

Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone Lemon and meringue poke cake

Amalia, del blog Cuadernos de cocina, nos propone Poke cake

María, del blog !Anyol, cocina!, nos propone Poke cake de chocolate y nata

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Poke cake de chocolate

Cristina, del blog Bollos y fogones, nos propone Poke cake de chocolate y rosas de nata

Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone Poke cake con turrón de chocolate

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Bundt poke cake

Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone Poke cake de oreos

Patricia , del blog Las cosas de mi cocina, nos propone Lemon curd and lemon mousse poke cake

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Poke cake de naranja con crema

Isabel , del blog Cocina con Reina , nos propone Poke cake o pastel de los agujeros

Juanan , del blog CuuKing , nos propone Lemon poke cake

Sussi , del blog Ara cuina , nos propone Poke cake de brownie i xocolata blanca

Nuria e Isabel , del blog Cocinando con Cintro , nos proponen Poke cake de gelatina de fresa

Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone Poke cake de zanahoria, coco y chocolate

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Poke cake de bizcocho de chocolate al microondas con crema pastelera

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Poke cake

Natalia y Lucía, del blog De pucheros y otros , nos proponen Poke cake de bizcocho de zanahoria, relleno de dulce de leche y frostin de queso

María , del blog Decorecetas , nos propone Oreo´s poke cake

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Poke cake

Clara, del blog El olor de mi cocina., nos propone Poke cake de Nutella

Verónica y Vanesa, del blog Cocinando para mis cachorritos, nos proponen Double chocolate poke cake (en microondas)

Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Poke cake de nata y frambuesa

Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone Poke cake de menta y chocolate

Enma,Mar y MªCarmen, del blog Recetas de E-mergencias., nos proponen Poke cake de chocolate y crema catalana quemada

Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone Poke cake de zanahoria y crema de chocolate blanco

Romina , del blog Lemon and Tangerine , nos propone Boston cream poke cake

Patri M., del blog De sucre i sal. , nos propone Poke cake de chocolate y vainilla

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Poke cake de fresa

Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Poke cake

Laura , del blog Laurilla fondant. y Recetas para marcianos, nos propone Poke cake de chocolate y natillas

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Poke cake nube de choco-mango

Mara , del blog Más dulce que salado. , nos propone Black and white poke cake

Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Poke cake limón vs fresa

Mila , del blog Milicocinillas , nos propone Poke cake de merengue con fresas sin lactosa

Andrea, del blog El rincon de areya, nos propone Poke cake

Montse , del blog Estones lliures. , nos propone Poke cake

Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone Carrot Poke cake

Rocio, del blog El horno de mi abuela. , nos propone Poke cake

Leticia Gómez, del blog Pal vientre todo lo que entre., nos propone Poke cake de frambuesa y cobertura de lima

Yolanda, del blog La cocina de una bancaria estresada., nos propone Brown velvet poke cake

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Poke cake de fresa y nata

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Poke cake

Leticia, del blog Fresa y chocoLeti. , nos propone Poke cake de chocolate, naranja y azahar

Alba, del blog Alfhuevo. , nos propone Poke cake

Gracia, del blog Con mil sabores. , nos propone Poke cake de flan y chocolate

Nely, del blog La cocina de Nely. , nos propone Poke cake

Luz, del blog Cocinando ...un abril encantado. , nos propone Key lime poke cake

M.José, del blog Jissy cocinitas. , nos propone Poke cake de mandarina

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Poke cake de plátano y dulce de leche

Leire, del blog Cocina con gusto , nos propone Poke cake de toffe

Glo, del blog Cocinar con amigos. , nos propone Poke cake (plátanos, nueces y chocolate)

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Red velvet poke cake

Nieves, del blog Saboreando delicias. , nos propone Poke cake de oreos

Encarna, del blog Copia cocina. , nos propone Poke cake de zanahoria y chocolate

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Poke cake red velvet

Merle, del blog Sobre dulce y salado. , nos propone Poke cake

Leila, del blog La nueva cocina de Leila , nos propone Poke cake con gelatina de chocolate

Adriana , del blog Adriana Milner´s blog , nos propone Poke cake de mantequilla de cacahuete

Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone Poke cake de chocolate y dulce de leche para Pascua

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Poke cake de Nutella con toque de frambuesa

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Poke cake de lima-limón con fresas

Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Poke cake de brownie de chocolate blanco con crema de cacahuetes

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Poke cake con brownie de chocolate y crema de galletas

   Impresionante, ¿a que sí? A partir de ahora no tenemos excusa para ponernos a preparar este estupendo postre.
   Ahora les invitamos a que no se pierdan la próxima entrada, el 20 de mayo. Sólo les anticipamos que estaremos de aniversario y será una entrada especial.
   ¿Se la van a perder?... Nosotras desde luego que no.

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 

trasteandoenmicocina@hotmail.com

Rocío (Chismes y cacharros):

rociosalan@gmail.com

 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com