viernes, 20 de julio de 2012

BRAZO DE GITANO SALADO, 3º DESAFÍO EN LA COCINA


...Y llegó el día 20 de Julio... Y llegó el tercer desafío...

 Este mes la desafiadora ha sido M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina. En esta ocasión había que realizar un plato salado y decidió como desafío un "BRAZO GITANO SALADO", pero puso una condición… no se podía utilizar el horno en su elaboración.

 Si quieres ver todos los BRAZOS GITANOS que han salido de las cocinas de l@s componentes del grupo Desafío en la cocina, pica en los siguientes enlaces:



María, del blog Cosicas dulces... y alguna salada, nos propone un Brazo de marisco.


Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone un Brazo de gitano salado "sin horno".


Patricia, del blog Recetas... y lo que se me ocurra, nos propone un Brazo gitano de salmón y aguacate.


Mayca, del blog Mi oasis, nos propone un Brazo gitano.


Bea, del blog Bea, recetas y más, nos propone un Brazo gitano salado.


Patricia, del blog El trasgu de las galletas, nos propone un Brazo de gitano marinero



Rosa, del blog Azafrán y Pimentón, nos propone un Brazo gitano salado.


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone un Brazo de gitano salado


Sonia, del blog La magia de Sonia, nos propone un Brazo de gitano vegetal


Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone un Falso brazo de gitano de arroz y ensaladilla de atún


Mamen, del blog Bolitas de anís, nos propone un Brazo de gitano


Leire, del blog Cocinando entre fogones, nos propone un Brazo de gitano salado


Javi, del blog Pasajero a Frankfurt, nos propone Los (a)brazos rotos


Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone un Brazo de gitano de creps con verduras y marisco


Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone un Brazo de gitano con gambas, aguacate y piña


Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone un Brazo croissant gitano vegetal


Carmen, Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen un Brazo gitano salado con salsa de piquillos.


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone un Brazo de gitano relleno de ensaladilla

  El próximo desafío corre a cargo de mi querídisima Rocío, del blog Chismes y cacharros.... por supuesto será el 20 de agosto y es un  Desafío Dulce.

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com

 

miércoles, 20 de junio de 2012

PAVLOVA, 2º DESAFÍO EN LA COCINA


Y llegó el día 20 y con él, las propuestas para el Segundo Desafío. Esta vez le ha tocado el turno de "desafiadora" a Mabel de "A nadie amarga un dulce" que le pilló en pleno crucero la misión de retarnos este mes. Así que desde un lugar del Mediterráneo, nos llegó su Desafío Dulce: "LA PAVLOVA".

Si queréis ver las propuestas tan fantásticas y bonitas que nos han elaborado todos los blogs que participan en el Desafío, pinchad en los siguientes enlaces... ¡¡seguro que más de uno hoy disfrutará con la vista!!



Patricia, del blog Recetas...y lo que se me ocurra nos propone una Pavlova de naranja y frutos rojos


Mayca, del blog Mi oasis nos propone una Pavlova


Bea, del blog Bea, recetas y más nos propone una Pavlova con crema de turrón


Patricia, del blog El trasgu de las galletas nos propone una Pavlova


Rosa, del blog Azafrán y pimentón nos propone una Pavlova de queso y chocolate


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas. nos propone una Tarta Pavlova


Chus (Dae), del blog Para estar por casa.nos propone una Pavlova de nata y frutos rojos


M. Luz, del blog Trasteando en mi cocina nos propone unPavlova con mousse de fresa



Rocío, del blog Chismes y cacharrosnos propone una Tarta Pavlova de remolinos rojos



Carmen, Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni nos proponen una Pavlova de chocolate



Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comernos propone unas Mini Pavlovas con crema de yogur y frutos rojos




Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone una  Pavlova con crema al chocolate blanco y frutas



Hasta el próximo 20 de julio no se desvelará el siguiente Reto, esta vez Salado. Nuestra desafiadora en este caso será M. Luz, del blog Trasteando en mi cocina. La cosa promete... ¿os lo vais a perder?


Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com


domingo, 20 de mayo de 2012

LASAÑA, 1º DESAFÍO EN LA COCINA

Este es el Primer Desafío con el que inauguramos este grupo y este nuevo proyecto. En este caso, "la desafiadora" ha sido Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer.

Nos ha propuesto que realicemos una "LASAÑA"  y aquí están las que han salido de cada una de nuestras cocinas. Si quieres ver cómo se elabora cada una de ellas, sólo tienes que pinchar en el enlace.



Rocío, del blog Chismes y cacharros nos propone una Lasaña de pollo con falsa bechamel de Philadelphia a las hierbas provenzales


 Mabel, del blog A nadie amarga un dulce nos propone una Lasaña de pollo y espinacas.


Carmen, Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni nos proponen una Lasaña marinera en horno microondas






Como verán, para ser el primer desafío, las propuestas son bastante interesantes, ¿no creen?

La próxima "Desafiadora" será Mabel, de A nadie amarga un dulce. Si quieren saber qué nos propondrá estén atentos que el día 20 de Junio lo sabremos. 


Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com


DESAFÍO EN LA COCINA

                    
 ¿Qué es Desafío en la cocina?
 Desafío en la cocina es una manera divertida de hacer lo que tanto nos gusta COCINAR.

 ¿Qué consiste el Desafío?
 Publicar una receta al mes.

 ¿Quién compone el Desafío?
 Estará compuesto por todos aquellos blogs que quieran unirse y participar.

Las Desafiadoras son

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer
M. Luz, del blog  Trasteando en mi cocina 
Rocío, del blog Chismes y cacharros
Toñi , del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?

 ¿Cómo se deciden las recetas? 
Cada mes, el día 28 propone una Desafiadora una receta y el día 20 la subimos a nustros respectivos blogs, alternando una receta con una dulce.

 Requisitos para formar parte del Desafío
1. Ser mayor de edad.
2. Imprescindible que te guste la cocina.
3. Tener un blog de cocina en el cual se encuentren recetas saladas y dulces; y que se encuentre activo los últimos seis meses.
4. Cocinar la receta propuesta en el Desafío, puedes copiarla o inventarla, darle tu toque personal en tu cocina y publicarla.
 
Premio del Desafío 
Divertirte cocinando, disfrutar la receta con tu familia y compartirla en tu blog. En definitiva ver el mismo plato elaborado en diferentes cocinas. 

 ¿Cómo puedo formar parte del Desafío?
Escribe un correo a una de las desafiadoras y nos pondremos en contacto contigo recibiendo toda la información que necesitas para formar parte del grupo.

 Aclaraciones 
Desafío en la cocina no es un concurso o competición. No significa que tengas que hacer buenas fotos, tampoco se trata de quién lo hace mejor, simplemente ver un mismo plato con distintas perspectivas.

NOTAS
Hemos confeccionado unas normas muy sencillas que se deben cumplir, algunas ya están explicadas con anterioridad pero las hemos resumido todas juntas.

 NORMAS DEL GRUPO DESAFÍO EN LA COCINA
 1. El día 28 la desafiadora del mes propone la receta y el día 20 de ese mismo mes se publica en nuestros respectivos blogs.

 2. Se alternarán recetas saladas y dulces mensualmente.

 3. La receta se subirá el día 20 a las 10:00 am y 9:00 am en las Islas Canarias (así todas las recetas subirán a la vez).

 4. No se puede subir la receta antes ni después del día 20.

 5. Una vez publicada la receta no se puede unir nadie al desafío ya pasado, las nuevas incorporaciones se unirán al desafío del siguiente mes.

 6. Si quieres unirte al grupo hay que cumplir los desafíos con regularidad. Se aceptará una falta, a la segunda se te dará un aviso y a la tercera quedarás excluido del grupo. Esto ocurrirá en el plazo de un año, desde el mes que comenzastes en el grupo. Al año de permanencia con nosotros volverá el contador a cero.
 Si no puedes hacer un desafío, avisar antes enviando un email a una de las desafiadoras: M.Luz, Rocío, Carolina y Toñi

 7. Solo se dirá el desafío a los componentes del grupo

 8. Habrá desafíos que la receta se tenga publicada en nuestros blogs. ¿Qué hacer?, ¿Copiamos y pegamos?...PARA NADA…. Será un “doble desafío”, ya que se tendrá que hacer una nueva entrada, con una versión diferente, nuevas fotos y nuevo texto. Es decir, la receta que subamos para el desafío NO tiene que estar publicada en el blog.

 9. Hay que colocar el logo en un lateral del blog y tiene que tener acceso directo a las explicaciones del blog Desafío en la cocina.

 10. Cada día 20, al subir la receta, hay que colocar el logo del desafío en la receta a subir.

 11. Cuando se sube la receta del mes, al final de nuestra receta, colocaremos un enlace directo al blog Desafío en la cocina. Así podremos disfrutar del resto de las recetas del desafío propuesto.

 12. La receta que vas a subir al desafío tiene que tener alguna fotografía propia. Si la receta es copiada hay que citar la fuente y redactar un nuevo texto.

 13. Para conocerte un poco mejor, necesitamos que nos mandes un correo contándonos algo sobre ti y por supuesto tus gustos culinarios.

 14. Si alguna de estas normas no se cumplen no se mandará el desafío.

 15. Cualquier duda que te surja o alguna norma no te queda suficientemente clara, no dudes en ponerte en contacto con cualquiera de las desafiadoras.

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com