sábado, 20 de junio de 2020

CROQUETAS (82º DESAFÍO EN LA COCINA)

Este mes el grupo Desafío en la cocina ha realizado una entrada muy típica en la cultura española de "ir de tapeo". Aparte de nuestra típica y rica tortilla española, tenemos unas ricas

  CROQUETAS

En esta estupenda entrada podemos encontrar una gran variedad de recetas diferentes de croquetas. Tenemos para todos los gustos, de carne, de pescado, verduras etc...
Pasen y disfruten.



Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Croquetas de bogavante 



Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Croquetas de grana padano y cebolla caramelizada



Lidia , del blog Les punyetetes de la Li,nos propone Croquetas de mejillones en escabeche



Mary , del blog Marronglacé, nos propone Croquetas de setas con nueces



Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Croquetas de mejillones y gambas



Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Croquetas de jamón, setas y queso de cabra


María , del blog Decorecetas, nos propone Croquetas de pollo con rebozado diferente



Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Croquetas de buey de mar y langostinos



Julia, del blog A veces cocino., nos propone Croquetas de crema de queso azul



Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim, nos propone Croquetas de chipirones en su tinta




Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Croquetas de cocido




Catina, del blog La cocina de Catina, nos propone Croquetas de chipirones en salsa



Nela, del blog Un Toque de CaNela, nos propone Croquetas de zanahoria y arroz aptas para celíacos



Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Croquetas de queso y sobrasada sin gluten



Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Croquetas de boniato y champiñones



María, del blog Fogones y melones., nos propone Croquetas de piquillo y queso de cabra con panko



M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Croquetas de farinato dulce, setas y queso



Inma López, del blog El mandilón de mamá., nos propone Croquetas de bonito del norte





Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Croquetas de verduras y queso de cabra



Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Croquetas de callos a la madrileña



Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Croquetas de huevo cocido



Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Croquetas caseras con mucho jamoncito



Nuria del blog ThermoNurianos propone Croquetas de cabrales



Kris del blog Entre Bollos y fogones, nos propone Croquetas de pollo asado



Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Croquetas de ternera


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Croquetas de costillas con papas, millo y mojo cilantro



Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Croquetas de bacalao al ajoarriero


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Croquetas 3.0 La croqueta



Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo a cualquiera de las desafiadoras.
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com


miércoles, 20 de mayo de 2020

TARTAS HELADAS (8º ANIVERSARIO DESAFÍO EN LA COCINA)


Hoy 20 de mayo este grupo cumple la friolera de 8 años.
Desde que empezamos en mayo de 2012 no hemos faltado a nuestra cita mensual, salvo en los meses de julio y agosto, cada vez con una propuesta dulce o salada.
En el mes de marzo decidimos no publicar el desafío que teníamos ya en marcha porque fue cuando se decretó el estado de alarma y consideramos que no era oportuno.
Tampoco lo hemos hecho en el mes de abril porque seguimos confinados.
Sin embargo, ahora en mayo no podemos dejar de publicar nuestro desafío porque, como dijimos al principio del post, hoy cumplimos nada más y nada menos que ocho años. Son unos cuantos años y no podemos dejar de hacer un Desafío Especial por ello.

También queremos aprovechar esta entrada para hacer nuestro pequeño homenaje y dar nuestro aplauso virtual a todo el personal sanitario de este país porque a ellos les ha tocado pelear en la primera línea de fuego con este virus. Particularmente queremos hacer también este homenaje a nuestra querida Boss M. Luz, del blog Trasteando en mi cocina, enfermera de profesión y que se ha dejado la piel y el alma en esta dura lucha.

Para celebrarlo hemos pedido a las chicas que elaboren
TARTAS HELADAS
Los requisitos que les hemos pedido no han sido muchos, la verdad, porque cada una se tendrá que apañar con la situación que tengan en este momento. Sin embargo, eso no será impedimento para que nos endulcemos con una tarta bien fresquita, ¿verdad?

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Tarta helada de chocolate

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li,nos propone Tarta helada de chocolate con galletas oreo

Mary , del blog Marronglacé, nos propone Tarta semifría de nata y nueces

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Tarta helada de chocolate y nata

Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Tarta helada de mascarpone y dulce de leche con frambuesas

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Tarta helada al whisky

Julia, del blog A veces cocino., nos propone Tarta helada comtessa

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim, nos propone Tarta helada de crujiente y toffe

Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Tarta de yogur griego con frutas rojas

Alicia, del blog Con las manos en la masa, nos propone Tarta helada de queso, piña y frambuesas

Leire, del blog Cocina con gusto, nos propone Tarta helada

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia, nos propone Tarta helada de capuchino

Julia, del blog Julia y sus recetas, nos propone Tarta helada al whisky

Andrea, del blog Andreíta come de todo, nos propone Tarta Comtessa

Catina, del blog La cocina de Catina, nos propone Tarta helada de galletas

Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Tarta al whisky sin gluten ni lactosa

Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Tarta helada de chocolate, naranja y whisky

María, del blog Fogones y melones., nos propone Tarta helada de oreos

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Tarta helada de crema de queso, fresas, caramelo y frutos secos

Inma López, del blog El mandilón de mamá., nos propone Tarta helada de nata y chocolate

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Tarta helada de Kit Kat con nata y chocolate

Ana, del blog Con tapas y a lo loco, nos propone Tarta helada de turrón

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Tarta oreo

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Tarta helada de chocolate

Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Esperanza helada de nata con nueces

Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone Tarta helada Comtesa

Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Tarta helada de café

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Tarta helada mantecada de vainilla y caramelo

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Tarta helada de galletas y chocolate

Nuria del blog ThermoNurianos propone Tarta helada de nata

Kris del blog Entre Bollos y fogones, nos propone Tarta helada de frutas

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Tarta helada de yuzu y mora

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Tarta helada de Oreo


Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone: Tarta helada Kinder bueno


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Tarta helada al Whisky 




Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo a cualquiera de las desafiadoras.
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com