jueves, 20 de junio de 2019

ENSALADAS, 74º DESAFÍO EN LA COCINA

Casi sin darnos cuenta hemos llegado al final del curso.
Hemos cocinado diferentes recetas, tanto saladas como dulces, y hemos intentado que sean útiles para los que nos visitáis y nos seguís.
Hemos hecho galletas saladas, aperitivos navideños, sushi, fritatas, barritas energéticas, dips, sopas y como no, tartas, que sabéis que nos encantan.


Pero como todos los años, descansamos en verano para coger fuerza, recopilar ideas, y cocinar con más ganas, y  nos vamos a descansar con un desafío muy fácil, muy refrescante y muy apropiado para el verano.
¡¡ENSALADAS!
Os presentamos un recopilatorio de ensaladas que esperamos os guste.
¡¡Hasta el próximo curso!!

:::::::::::::::::::::::::::::


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Ensalada de pepino con vinagreta de anchoas y pistachos



Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Ensalada de salmón y aguacate con aliño de mostaza y miel



Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Ensalada vegetal de encurtidos y fermentados



Lidia , del blog Les punyetetes de la Li,nos propone Ensalada de atún con berenjena



Mary , del blog Marronglacé, nos propone Ensalada de pasta con alcachofas



Maribel , del blog Cocinillas de Maribel ,nos propone Ensalada



Mar, del blog Mar entre fogones ,nos propone  Ensalada Cesar


María , del blog Decorecetas ,nos propone  Rollitos de lechuga con pollo y aguacate



Marilú, del blog Marilú entre pucheros ,nos propone Ensalada de alubias blancas en tortita



Julia, del blog A veces cocino. ,nos propone Ensalada marroquí de pepino



Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim ,nos propone Ensalada de beterrada y arenques



Alejandra, del blog Cocinalejandra ,nos propone Ensalada de trigo tierno con crujiente de pulpo




Catina, del blog La cocina de Catina ,nos propone Ensalada templada de Amanda



Nela, del blog Un Toque de CaNela ,nos propone Ensalada multicolor



Elvira, del blog Así se come en Granada. ,nos propone Ensalada de pavo cremosa



Nathalie, del blog Ideas con sabor. ,nos propone Ensalada de remolacha y frambuesas



María, del blog Fogones y melones. ,nos propone Ensalada de queso de cabra con aceite de albahaca



M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. ,nos propone Ensalada de cerezas, pollo y bacon



Inma López, del blog El mandilón de mamá. ,nos propone Ensalada de melón con salmón



Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo ,nos propone Ensalada griega de garbanzos



M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Ensalada de patatas y alcachofas



Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Ensalada con aguacate y queso feta



Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Ensalada de sabores ecológicos



M.José Gil, del blog Aquí se cuece jugando, nos propone Ensalada valenciana



Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone Ensalada cántabra de patata y bonito



Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Ensalada de espinacas y fresas con vinagreta de miel, nueces y queso



Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Ensalada de arroz Rosa


Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Ensalada valenciana



Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Poke de arroz integral y salmón



Nuria del blog ThermoNuria ,nos propone  Xató o Xatonada



Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer  ,nos propone Ensalada con salmón marinado en soja y miel


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina ,nos propone Ensalada de legumbres con albahaca



Rocío, del blog Chismes y cacharros ,nos propone Ensalada de verano de mozzarella y mango



Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? , nos propone Barquitas de ensalada con edamames y brotes de rábano



Este blog volverá a la carga con nuevos desafíos a partir de Septiembre.

FELICES VACACIONES

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo.
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com



lunes, 20 de mayo de 2019

TARTAS MOUSSE (7º ANIVERSARIO DESAFÍO EN LA COCINA)


   20 de mayo de 2012, ese fue el día que publicamos nuestro Primer Desafío. Desde entonces ha llovido mucho, sí, pero aquí estamos nosotras abriendo el paraguas cuando hace falta y disfrutando de los rayos de sol cuando nos iluminan.
   Hoy cumplimos siete años. Siete años en los que hemos vivido momentos muy felices y divertidos y otros cuantos muy tristes y duros. Pero aquí seguimos, dando guerra y con ganas de seguir cumpliendo más años. Con ganas de seguir haciendo y proponiendo nuevos desafíos.
   Durante estos años han pasado muchas personas por el grupo y, todas, cada una a su manera, ha contribuido a que este grupo se fortaleciese. A todas esas personas que estuvieron, que están y que estarán les dedicamos esta entrada de hoy.
   Como no podía ser de otra forma, para celebrarlo hemos propuesto a las chicas del grupo que hicieran
TARTAS MOUSSE
    Sin más les dejamos con las distintas versiones que nos han hecho las chicas y a las que podrán llegar pinchando en los enlaces con el título.

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Tarta mousse de chocolate con leche

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Tarta mousse de yogur griego con fresas

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Tarta mousse de membrillo y mascarpone

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li,nos propone Tarta mousse de yogur

Mary , del blog Marronglacé, nos propone Tarta mousse de frutos rojos

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel ,nos propone Tarta mousse de crema pastelera y ganaché de chocolate

Mar, del blog Mar entre fogones ,nos propone Tarta mousse de arándanos con queso

María , del blog Decorecetas ,nos propone Tarta mousse de praline con glaseado espejo de chocolate

Marilú, del blog Marilú entre pucheros ,nos propone Tarta mousse de queso con uva blanca

Julia, del blog A veces cocino. ,nos propone Tarta mousse de limón

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim ,nos propone Tarta mousse entremet mango-frambuesa

Alejandra, del blog Cocinalejandra ,nos propone Tarta mousse de mango


Catina, del blog La cocina de Catina ,nos propone Tarta mousse napolitana

Nela, del blog Un Toque de CaNela ,nos propone Tarta mousse de chocolate y galletas Oreo
Elvira, del blog Así se come en Granada. ,nos propone Tarta mousse de café y chocolate

Nathalie, del blog Ideas con sabor. ,nos propone Tarta mousse de frutos rojos

María, del blog Fogones y melones. ,nos propone Tarta mousse de chocolate y guinness

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. ,nos propone Tarta mousse de caramelo, limón y toffe

Inma López, del blog El mandilón de mamá. ,nos propone Tarta mousse de naranja


Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Tarta mousse de queso y kiwi

Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Tarta mousse de melocotón, vainilla y chocolate

M.José Gil, del blog Aquí se cuece jugando, nos propone Tarta mousse de fresa

Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Tarta mousse de chocolate

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Tarta mousse de flan con cobertura

Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Tarta mousse de crema pastelera

Nuria del blog ThermoNuria ,nos propone Tarta mousse de yogur con salsa toffe

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer  ,nos propone Tarta mousse de queso y moras

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina ,nos propone una Tarta mousse de moras


Rocío, del blog Chismes y cacharros ,nos propone: Tarta mousse de nata y arroz con leche

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? , nos propone Tarta mousse en dégradée de fresa y queso


   Pues esperamos que les haya gustado la gran variedad de tartas mousse que han preparado las chicas.
   Volveremos el próximo 20 de junio con nuestro desafío salado, el último del curso hasta septiembre.

Para poder participar con nosotras sólo tienes que enviarnos un correo...

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com