sábado, 20 de mayo de 2017

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA

El tiempo pasa sin darnos cuenta y poco a poco, aprendiendo y desafiándonos cada mes con platos y recetas nuevas y diferentes, hemos llegado al 5º aniversario de este grupo tan estupendo que es Desafío en la Cocina.
Como ya sabéis, los que nos seguís, nos gusta una celebración más que comer con las manos, y como no, cinco años , mes a mes cocinando para todos, merece una buena celebración



Bien, pues en esta ocasión, y ya que estamos en época cercana al verano, nos hemos decidido por una tarta fresquita, rica, y con sorpresa en su interior

Una deliciosa y refrescante FLOTATINA.

La flotatina es una tarta, como bien dice  su nombre, donde hay una parte, interior, ( puede ser de variados rellenos) que flota, sobre una parte exterior que está hecha con gelatina.

Pasad , preparad las papilas gustativas y esos ojitos que tenéis, para disfrutar con todas las flotatinas 

A cual más bonita


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Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Flotatina de queso y fresa para el 5º cumpleaños de Desafío en la cocina

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Flotatina de queso y limón 

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



  
Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Flotatina de fresa con arándanos

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


Juanan , del blog CuuKing , nos propone  Flotatina de leche condensada y fresa


5º ANIVERSARIO. FLOTATINA




5º ANIVERSARIO. FLOTATINA

María , del blog Decorecetas , nos propone Flotatina de queso, yogurt y limón

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone Flotatina de limón

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Flotatina de queso





Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Flotatina de babaroise

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Flotatina de cítricos

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Flotatina de fresas con queso crema

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Flotatina o gelatina flotante

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Flotatina de arándanos

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Tarta flotatina de fresa

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone Flotatina de naranja

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Flotatina de mojito

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone Flotatina de flan

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Montse, del blog No sin mi taper. , nos propone Flotatina de maracuyá

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone Flotatina de melocotón y fresas

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone Flotatina

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone Flotatina de fresas

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Flotatina de queso y frambuesa

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



Manu y Cris, del blog Eventicooks, nos propone Tarta Flotatina de cerezas

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Flotatina de naranja y chocolate



5º ANIVERSARIO. FLOTATINA




Cris Roca, del blog La cocina roja de Cris, nos propone Flotatina de fresa



5º ANIVERSARIO. FLOTATINA









Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Flotatina con pudin de chía

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA



5º ANIVERSARIO. FLOTATINA


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Flotatina de frambuesa y limón

5º ANIVERSARIO. FLOTATINA

Esperamos que os hayan gustado y deseamos que hayáis salido de aquí con ganas de prepararla.
El próximo desafío será...será.... SALADO

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Mila y Nina (La cocina de Camilni):
lacocinadecamilni@yahoo.es
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com





jueves, 20 de abril de 2017

SUFLÉ O SOUFFLÉ, 52º DESAFÍO EN LA COCINA




Este mes en Desafío en la Cocina, tocaba proponer receta a Rocío de Chismes y Cacharros. 
Nos ha trasportado a la Francia de la Belle Époque a preparar una de las creaciones más inteligentes de la gastronomía. El soufflé, puede ser presentado tanto salado (entrante) como dulce (postre).
 En esta ocasión ha tocado hacerlo salado y perder el miedo a esta maravilla culinaria, si nunca lo ha hecho en casa, aquí tienes unas cuantas ideas. No lo dudes y hazlo, te encantará.


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone: Soufflé con ajos tiernos, espárragos y gambas. 


Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone: Souflé de patata

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone: Soufflé de bacalao

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone: Souflé de calabacín


 Mary , del blog Marron Glacé, nos propone: Soufflé de patatas con salmón


Juanan , del blog CuuKing , nos propone: Soufflé de queso


Sussi , del blog Ara cuina , nos propone: Soufflé de bacon y queso

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone: Soufflé de calabaza y queso


María , del blog Decorecetas , nos propone: Souffé de salmón y queso

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone: Suflé de pollo

Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone: Soufflé de chorizo

Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone: Soufflé de queso, espinacas y serrano


Julia, del blog A veces cocino. , nos propone: Soufflé de queso de cabra

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone: Soufflé de gorgonzola y champiñones

Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone: Soufflé de queso

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone: Soufflé de aguacate y langóstinos

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone: Soufflé de foie y trufa negra
Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone: Soufflé de jamón y queso

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone: Soufflé de queso con jamón

Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone. Sufflé de jamón y patata

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone: Soufflé de queso fresco

Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone: Soufflé de queso

Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone: Soufflé de cuatro quesos

Nela, del blog Un toque de CaNela , nos propone: Soufflé de puerro y patata con dos quesos

Montse, del blog No sin mi taper. , nos propone: Suflé de bacalao (Portugués)

Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone: Soufflé de queso sin glutén

Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone: Soufflé de cangrejo y queso


María, del blog Fogones y melones. , nos propone: Soufflé de roquefort y bacon


Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone: Soufflé


M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone: Soufflé de queso y bacon

Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone: Suflé de queso

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone: Soufflé de queso

Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone: Soufflé de tomate y queso

Natalia Fernández, del blog Aquí en mi salón., nos propone: Sofflé de queso

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone: Soufflé de alcachofas

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone: Suflé de patata y kimchi

Cris Roca, del blog La cocina roja de Cris, nos propone: Soufflé de patata, morcilla y habitas baby.

Mari Nuñez, del blog Mima tu vida cocinando sano., nos propone. Soufflé de patata y atún


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone: Souflé de puerros, emmental y cilantro

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone: Soufflé de pimientos de piquillo, queso y piñones

Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen: Souflé de salmón y queso

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone: Souflé de alcachofas con jamón


  Volveremos el próximo 20 de mayo celebrando nuestro 5 aniversario.

   No te lo pierdas , te sorprenderá. 



Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Mila y Nina (La cocina de Camilni):
lacocinadecamilni@yahoo.es
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com