RUNZAS (77º DESAFÍO EN LA COCINA)

   Este mes en Desafío en la Cocina hemos tenido que cruzar el charco. Concretamente, Carolina, de Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos ha hecho "viajar" a Nebraska, en los Estados Unidos, y nos ha propuesto que preparemos

RUNZAS

   ¿Y qué son las Runzas? Básicamente se trata de una masa semidulce rellena, en la mayoría de ocasiones, de una mezcla de carne de vacuno o cerdo y col, aunque hay muchas variedades. De hecho en Nebraska hay muchos restaurantes dedicados exclusivamente  a ellas.

   También existe una variante de esta receta en Alemania, muy parecida y que se llama Bierock.

   Aquí podrán encontrar diferentes alternativas, tanto de masa como de relleno, así que tomen asiento y disfruten.

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Runzas

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Runzas

Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Runzas

María , del blog Decorecetas, nos propone Runzas (panecillos de carne y col)

Julia, del blog A veces cocino., nos propone Runza

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim, nos propone Runzas

Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Runzas

Alicia, del blog Con las manos en la masa, nos propone Runzas con queso

Leire, del blog Cocina con gusto, nos propone Runzas

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia, nos propone Runzas

Julia, del blog Julia y sus recetas, nos propone Runza o pan relleno de carne y repollo

Andrea, del blog Andreíta come de todo, nos propone Runzas

Catina, del blog La cocina de Catina, nos propone Runzas

Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Runzas sin gluten

Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Runzas

María, del blog Fogones y melones., nos propone Runzas de carne mechada

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Runzas de pollo y queso

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Runzas

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Runzas de pollo

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Runzas

Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Runzas Namasté, sin huevos ni lactosa

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Runza o bierock en thermomix

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Runzas

Nuria del blog ThermoNuria, nos propone Runzas

Kris del blog Entre Bollos y fogones, nos propone Runzas

Noelia del blog Dulces diabéticos, nos propone Runzas vegetarianas con soja y verduras

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Runzas o pan relleno de carne, col y beicon

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Runzas a mi manera

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Runzas con carne y veganas

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Runzas de espelta con pollo

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo a cualquiera de las desafiadoras.

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 

trasteandoenmicocina@hotmail.com

Rocío (Chismes y cacharros):

rociosalan@gmail.com

 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):

quesecuece@hotmail.com