MERMELADAS Y CONSERVAS DULCES. 55º DESAFÍO EN LA COCINA

Es septiembre y comenzamos un nuevo "curso" en Desafío en la cocina, y volvemos de la mano de Toñi de ¿Qué se cuece en mi cocina?

Nuestro primer desafío es dulce, y como este mes es cuando finalizan muchas temporadas de fruta, es el idóneo para preparar conservas, mermeladas y compotas que nos ayuden a conservar y disfrutar por más tiempo de la fruta y verdura del verano.

Por este motivo, nuestra desafiadora nos propone preparar para el desafío mermeladas, compotas, frutas escarchadas o en almíbar y cualquier conserva dulce  que nos guste.

Esperamos que disfrutéis del extenso repertorio que os traemos.

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Mermelada de higos

Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone Mermelada de zanahoria

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Mermelada de melocotón

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Mermelada de arándanos al aroma de mojito

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone Melocotones en almíbar

  

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Confitura de tomate

Juanan , del blog CuuKing , nos propone Mermelada casera de piña con vainilla

Sussi , del blog Ara cuina , nos propone  Mermelada de melón

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Mermelada de melón

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone  Mermelada de piña y jengibre.

María , del blog Decorecetas , nos propone Mermelada de higos

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Mermelada de tomates cherry

Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Mermelada de manzana, canela y jengibre

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Orangettes 

Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Mermelada de melocotón y hierbabuena

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Mermelada de moras

Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Mermelada de pera

Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone  Mermelada de kiwi

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Mermelada de higos y peras

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Mermelada de pimientos de piquillo

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Mermelada de tomate y melón

Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Mermelada de kiwi

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Mermelada de fresas con Mistela

Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone Mermelada de albaricoques

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Mermelada de melón

Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Mermelada de melocotón

Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone Mermelada de pomelo con Moscatel

Nela, del blog Un toque de CaNela , nos propone Mermelada de melocotón, nectarina y canela

Montse, del blog No sin mi taper. , nos propone Jalea de manzana

Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone Compota de manzana.

Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone Mermelada de higos con especias

María, del blog Fogones y melones. , nos propone Mermelada de tomate y chile

Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone  Mermelada de tomate frito

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone Mermelada de higos con balsámico de chocolate

Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Mermelada de limón

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Mermelada de mango

Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone Mermelada de cebolla

Natalia Fernández, del blog Aquí en mi salón., nos propone Mermelada de ciruelas amarillas

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Mermelada de cerezas con pectina natural de manzana 

Manu y Cris, del blog Eventicooks, nos propone Mermelada de higos, chocolate negro y toque de Ron

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Mermeladas y conservas

Cris Roca, del blog La cocina roja de Cris, nos propone Mermelada de albaricoque

Mari Nuñez, del blog Mima tu vida cocinando sano., nos propone Mermelada de ciruela

Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Conservas dulces, arrope, fruta escarchada, fruta liofosilizada y mermelada

M.José Gil, del blog Aquí se cuece jugando, nos propone Mermelada de moras

Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone Mermelada de pera

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Confitura de melón, lima y frambuesa

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Mermelada de manzanas, vino dulce y canela

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Mermelada de tomates verdes con toque picante.

Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Mermelada de berenjenas con melocotón

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Mermelada de ojo de dragón

Esperamos que con este extenso repertorio de mermeladas y demás conservas os animéis y os pongáis manos a la obra, ¡¡hay para elegir!!

Os esperamos en el próximo desafío que será salado y vendrá de la mano de M Luz y su blog Trasteando en mi cocina

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo.

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 

trasteandoenmicocina@hotmail.com

Rocío (Chismes y cacharros):

rociosalan@gmail.com

 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):

quesecuece@hotmail.com

WRAPS, 54º DESAFÍO EN LA COCINA

     Bueno, este es nuestro último desafío de cara al verano. Este grupo se toma las vacaciones estivales para descansar y disfrutar de los nuestros; el tiempo pasa muy deprisa y hay que aprovechar el verano al máximo. 

     La entrada de hoy es digna de esta época del año, con las calores no apetece mucho cocinar, nos apetece cosas ricas, fresquitas y sencillas de hacer. Nuestro desafío cumple estas tres cosas, además de ser muy versátil en cuanto a rellenos: fríos, templados, calientes, de carne, pescado, vegetales un sin fin de rellenos para hacer a nuestro gusto e imaginación. 

     Os dejamos con la entrada tan colorida que nos ha dejado los wraps con masa casera que los hace más ricos y deliciosos si cabe. Nos vemos a la vuelta y felices vacaciones a todos.

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Wraps de ensalada con aguacate

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Wrap de sardinas y guacamole

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone Wraps rellenos de conejo en escabeche y escalivada

  
Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Wrap mixto.

Juanan , del blog CuuKing , nos propone Wraps de pollo con tortillas mexicanas caseras

Sussi , del blog Ara cuina , nos propone Wraps de jamón york, queso Mahón y aguacate

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Wraps de pollo, bacon y queso.

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Wraps de pollo y queso.

María , del blog Decorecetas , nos propone Chicken Wraps.

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Wraps de pollo.

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Wrap griego.

Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Wraps caseros rellenos de aguacate, mozzarella, tomate y mortadela italiana.

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Wraps de pavo, ensalada paraguaya y beterrada

Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone Wraps de avena.

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Wraps de pollo asado con salsa de mostaza y miel

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Wrap o tortitas mexicanas.

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Wrap de pollo, cebolla y queso de cabra.

Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Wraps de jamón y queso

Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone Wraps vegetales.

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Wraps de salmón ahumado.

Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Mcwrap de pollo.

Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone Wraps.

Nela, del blog Un toque de CaNela , nos propone Wrap de sepia con cebolla morada y coliflor

Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone Wraps sin gluten.

Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone Wrap de pavo y wrap de cangrejo.

María, del blog Fogones y melones. , nos propone Wraps "empingaos".

Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone Wraps.

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone Wrap ensalada césar

Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Wraps de pollo.

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Wraps caseros de salmón.

Natalia Fernández, del blog Aquí en mi salón., nos propone Wraps caseros de pollo.

Manu y Cris, del blog Eventicooks, nos propone Wrap de tortilla, pavo y manzana con mermelada de calabacín

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Wraps de salmón y queso.

Mari Nuñez, del blog Mima tu vida cocinando sano., nos propone Wraps mixtos con salsa de puerro y cúrcuma

Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Wrapsaimada y wrap al vapor, masa en texturas.

M.José Gil, del blog Aquí se cuece jugando, nos propone: Wrap

Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone Wrap de salmón ahumado

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Wraps integrales con humus y aguacate.

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Wrap de lomo de sajonia, verduras al vapor y salsa tártara

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Wrap vegetal con quinoa

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Wraps de semillas chia y avena.

Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Wrap con salmón y salsa tártara.

Esperamos que os hayan gustado y deseamos que hayáis salido de aquí con ganas de preparar estos ricos y socorridos WRAPS.

Este blog volverá a la carga con nuevos desafíos a partir de Septiembre y empezaremos con receta DULCE.

FELICES VACACIONES

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 

trasteandoenmicocina@hotmail.com

Rocío (Chismes y cacharros):

rociosalan@gmail.com

 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):

quesecuece@hotmail.com