HACHIS PARMENTIER, (88º DESAFÍO EN LA COCINA)

Venimos con el desafío de Febrero y toca plato salado.

En esta ocasión la desafíadora es Toñi y nos propone un plato contundente de la cocina tradicional francesa.

Un pastel de carne que se caracteriza por la capa o capas de patata  que lleva, finalizando con un gratinado que lo hace más apetitoso todavía.

Se trata del  HACHIS PARMENTIER

La cocinaremos con cualquier tipo de carne, , aunque el original era con buey, admitiendo variaciones, pero siempre respetando la esencia del plato.

Esperamos que os gusten.

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Hachis Parmentier

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li,nos propone Hachis Parmentier

Mary , del blog Marronglacé, nos propone Hachis Parmentier

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Hachis Parmentier

Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Hachis Parmentier de carne con verduras

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Hachis parmentier de cocido gallego

Julia, del blog A veces cocino., nos propone Hachis Parmentier al camembert

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim, nos propone Hachis Parmentier de Confit de canard au comté

Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Hachis Parmentier

Alicia, del blog Con las manos en la masa, nos propone Hachis Parmentier Madame

Leire, del blog Cocina con gusto, nos propone Hachis Parmentier de carrillada de cerdo

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia, nos propone Hachis Parmentier

Julia, del blog Julia y sus recetas, nos propone Hachis Parmentier o pastel de carne y patatas francés

 

Nela, del blog Un Toque de CaNela, nos propone Hachis Parmentier de pollo

Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Hachis Parmentier en thermomix

Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Hachis Parmentier

María, del blog Fogones y melones., nos propone Hachis Parmentier con tomates secos



M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Hachis Parmentier

Inma López, del blog El mandilón de mamá., nos propone Hachis Parmentier

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Hachis Parmentier de ternera y setas

Ana, del blog Con tapas y a lo loco, nos propone Hachis Parmentier

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Hachis Parmentier de panceta, col y espárragos

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Hachis Parmentier de pato



Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Hachis Parmentier de ternera

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Hachis Parmentier de aprovechamiento

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Hachis Parmentier, pastel de carne

Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Hachis Parmentier de pollo

Nuria del blog ThermoNuria, nos propone Hachis Parmentier de pato y trufa

Noelia del blog Dulces diabéticos, nos propone Hachis Parmentier vegano

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Hachis Parmentier con frutos secos

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone  Hachis Parmentier de ternera al ras el hanout

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Hachis Parmentier de buey

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo a cualquiera de las desafiadoras.

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 

trasteandoenmicocina@hotmail.com

Rocío (Chismes y cacharros):

rociosalan@gmail.com

 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):

quesecuece@hotmail.com