DESAFÍO EN LA COCINA: TERRINAS, GALANTINAS Y ÁSPICS, 58º DESAFÍO EN LA COCINA

Este mes es el mes de la Navidad y, al tratarse de una época tan festiva, nosotras también nos hemos puesto en modo Navideño.

Es por eso por lo que hemos hecho un Desafío Especial, en el que somos todas las desafiadoras las que lanzamos la propuesta al grupo.

Teniendo en cuenta la cantidad de comidas que se avecinan hemos pensado en algo que no tenga mucha complicación pero que luzca en nuestras mesas, además de que nos hagan disfrutar. Además se trata de ideas que podemos preparar con antelación, cosa que se agradece en estos días de tanto ajetreo.

Por eso, la propuesta de este mes era que elaboráramos

TERRINAS, GALANTINAS Y ÁSPICS

Aquí les dejamos las distintas versiones de cada uno de los miembros del grupo. Pinchando en el nombre de cada una llegarán a la receta.

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Galantina de pollo "a mi manera"

Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone Galantina de solomillo de pavo con pistachos y orejones de pera y melocotón

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Galantina de pollo

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Terrina provenzal

Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone Terrina de pechuga de pavo con salsa de turrón

Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Terrina de carne con nueces y pasas

Juanan , del blog CuuKing , nos propone Terrina de pollo con bacon y pistachos

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Terrina de pollo, foie, manzana caramelizada y pistachos

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Galantina de pollo, jamón, huevos y aceitunas

María , del blog Decorecetas , nos propone Terrina de vegetales

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Terrina de salmón y langostinos

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Terrina

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Áspic de hortalizas

Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Galantina de pollo

Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone Galantina de pollo-pavo

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Terrina de rape

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Terrina de carne

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Áspic de verduras

Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Galantina de pollo

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Galantina de pollo

Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone Terrina de bacalao

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Áspic de pollo con verduras

Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Galantina de Navidad

Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone Terrina de espárragos

Nela, del blog Un toque de CaNela , nos propone Áspic de verdura con huevo escalfado

Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone Terrina de carne de pollo con pimientos variados.

María, del blog Fogones y melones. , nos propone Terrina de magret de pato

Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone Terrina de salmón y gambas con verduras

Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Terrina de carne a la inglesa

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Terrina de verduras

Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone Terrina crujiente de manitas de cerdo

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Terrina de pollo, higos y rúcula

Manu y Cris, del blog Eventicooks, nos propone Terrina de pavo y atún

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Galantina de pollo

Mari Nuñez, del blog Mima tu vida cocinando sano., nos propone Terrina de salmón

Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Galantina y áspic fusión de sabores

M.José Gil, del blog Aquí se cuece jugando, nos propone Galantina de pollo

Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone Áspic de gambas

Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Terrina de salmón ahumado y aguacate

Roberto, del blog Hoy tenemos para comer., nos propone Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Terrina de pavo con pistachos, queso y arándanos

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone una Galantina de pollo navideña

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Galantina de pollo para Navidad

Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Galantina trufada de pollo con pistachos.

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Galantina de ensaladilla

Pues ya ven que tienen una gran variedad donde elegir y así lucirse en las comidas de Navidad.
Volveremos el próximo mes de enero, el día 20, con una nueva propuesta dulce que también tendrá algo especial, ¿se lo van a perder?.
Aprovechamos también para desearles a todos una

¡FELIZ NAVIDAD Y UN

PRÓSPERO AÑO NUEVO!

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Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)