HUEVOS A LA ESCOCESA: 24º DESAFÍO EN LA COCINA

¡¡Hoy la cosa va de huevos!!

Llegamos al último Desafío antes de las vacaciones y esta vez Mabel nos ha hecho un reto que tiene huevos... pero a la escocesa. Según fuentes fiables (Wikipedia para ser más exactos, jeje) este plato fue inventado por la tienda londinense Fortnum & Mason en 1738, por lo que, contrariamente a lo que se cree, no es un plato escocés. 

Se trata de un huevo cocido recubierto con una mezcla de carne picada o salchichas picadas y rebozado con pan rallado, aunque existen más versiones con pescado y marisco. En Inglaterra es costumbre comerlos fríos, generalmente acompañados de ensalada, pero también pueden consumirse calientes con alguna salsa.

Y ahora sí, vamos con las recetas... ¡¡manda huevos!!

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Huevos de codorniz a la escocesa

Mayca, del blog Mi oasis, nos propone Huevos escoceses

Patricia, del blog El trasgu de las galletas, nos propone Huevos a la escocesa con salsa crema

Rosa, del blog Azafrán y Pimentón, nos propone Huevos escoceses con salsa de tomate y zanahoria

Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Huevos a la escocesa con salsa de setas trufada

Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone Scotch Eggs Pasties

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Huevos a la escocesa con salsa de cacahuetes

Cristina, del blog Bollos y fogones, nos propone Monstruo de huevos escoceses

Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone Huevos a la escocesa

Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Huevos a la escocesa

Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone Huevos de codorniz a la escocesa

Patricia , del blog Las cosas de mi cocina, nos propone Huevos Escoceses Garam Masala

 Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Huevos a la escocesa con pisto

 Juanan , del blog CuuKing , nos propone Huevos a la escocesa con mayonesa de curry

Sussi , del blog Ara cuina , nos propone Ous escocesos

Nuria e Isabel , del blog Cocinando con Cintro , nos proponen Huevos a la escocesa con salsa de pisto

Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone Huevos a la escocesa y falso ketchup picante

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Huevos escoceses con salsa española

Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Huevos a la escocesa en salsa

Natalia y Lucía, del blog De pucheros y otros , nos proponen Huevos a la escocesa al horno con salsa de tomate

María , del blog Decorecetas , nos propone Huevos a la escocesa

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Huevos a la escocesa

Clara, del blog El olor de mi cocina., nos propone Huevos a la escocesa con salsa barbacoa

Verónica y Vanesa, del blog Cocinando para mis cachorritos, nos proponen Scotch eggs con mayonesa de curry

Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Huevos escoceses y salsa picante

Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone Huevos a la escocesa

Marta, del blog Sopla que te quemas, nos propone Huevos escoceses de salmón

Enma,Mar y MªCarmen, del blog Recetas de E-mergencias., nos proponen Huevos escoceses de codorniz y jamón serrano

Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone Huevos escoceses con salsa ligera de queso

 
Vanessa , del blog Il Prezzemolo Tritato , nos propone Huevos escoceses con alioli de fresas
 

Patri M., del blog De sucre i sal. , nos propone Huevos a la escocesa

Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Huevos a la escocesa

Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Scotch Eggs con Salsa de Mostaza y Miel

Laura , del blog Laurilla fondant. y Recetas para marcianos, nos propone Huevos a la escocesa

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Huevos escoceses en tres cocciones

Mara , del blog Más dulce que salado. , nos propone Huevos a la escocesa (Scotch Eggs)

Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Huevos a la escocesa

Mila , del blog Milicocinillas , nos propone Huevos a la escocesa con crema de anacardos

Andrea, del blog El rincon de areya, nos propone Huevos a la escocesa de atún

Montse , del blog Estones lliures. , nos propone Scottish eggs

Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone Huevos escoceses al horno

Rocio, del blog El horno de mi abuela. , nos propone Huevos a la escocesa con salsa brava

Yolanda, del blog La cocina de una bancaria estresada., nos propone Huevos de codorniz a la escocesa con salsa de pimientos del piquillo

Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Huevos a la escocesa con salsa tártara

Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Huevos escoceses

Gracia, del blog Con mil sabores. , nos propone Huevos a la escocesa

Nely, del blog La cocina de Nely. , nos propone Scotch eggs o huevos a la escocesa

Luz, del blog Cocinando ...un abril encantado. , nos propone Scotch eggs tuneados o huevos con bacon

M.José, del blog Jissy cocinitas. , nos propone Huevos a la escocesa

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Mini huevos a la escocesa con salsa de cebolla

Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Huevos a la escocesa

Glo, del blog Cocinar con amigos. , nos propone Huevos escoceses con allioli

M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Huevos a la escocesa

Encarna, del blog Copia cocina. , nos propone Huevos a la escocesa

Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Huevos a la escocesa con salsa romesco

Merle, del blog Sobre dulce y salado. , nos propone Scotch eggs

  Leila, del blog La nueva cocina de Leila , nos propone Huevos a la escocesa con salsa de champiñones

M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Huevos escoceses con salsa tártara

Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Huevos escoceses en salsa de la casa

Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Huevos escoceses con salsa de pimientos rojos.

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Huevos a la escocesa de pavo con trío de salsas

Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone Huevos a la escocesa con salsa de tomates y ajos asados

¡¡¡Esto es todo amigos!!!!

En septiembre volvemos con las pilas cargadas y con más desafíos, encima comenzaremos la nueva temporada con receta dulce que nos propondrá Mª Luz. Ayyy esperemos que no sea muy mala, que nos coge desentrenados, jajajaja.

Felices vacaciones.

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 

Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)

carolina71lopez@gmail.com

M.Luz (Trasteando en mi cocina): 

trasteandoenmicocina@hotmail.com

Rocío (Chismes y cacharros):

rociosalan@gmail.com

 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com