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domingo, 20 de febrero de 2022

TARTAS Y POSTRES MIMOSA (98º DESAFÍO EN LA COCINA)





Una vez más venimos con nuestro desafío  y en esta ocasión, como toca dulce, y con la proximidad del Día de La Mujer, hemos decidido homenajearlo con un desafío muy especial: La tarta tradicional italiana con la que se celebra este día, LA TORTA MIMOSA.

La Torta Mimosa, parece ser que se creó en Roma con la intención de celebrar la fiesta, recordando la forma y el color de la mimosa
¿Y porqué la mimosa? 
La Unión de mujeres Italianas (UDI), decidió que la flor de la mimosa, sería el símbolo de conmemoración de los derechos y las batallas de la mujer, por ser una flor aparentemente frágil, pero una planta capaz de crecer en terrenos difíciles, además de ser la flor de temporada


Nosotros hemos querido también unirnos a este día, aunque un poco antes, con nuestras Tortas Mimosas

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Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Tarta mimosa





Mary , del blog Marronglacé, nos propone Tarta Mimosa




Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Tarta Mimosa



Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Tarta Mimosa




Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Torta Mimosa




Julia, del blog A veces cocino., nos propone Torta Mimosa







Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Tarta Mimosa



María, del blog Fogones y melones., nos propone Mimosa naked cake






M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Tarta Mimosa



Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Copas Mimosa




Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Torta Mimosa



Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Corona mimosa con frambuesa


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Torta Mimosa





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