Una vez más venimos con nuestro Desafío, y aunque hayan pasado las fiestas y estemos un poco saturados de dulces, os traemos un dulce breve que nos hará más corta la dieta y vuelta a las buenas costumbres de Enero.
Se trata de los divertidos Whoopies.
Nuestro desafío de este mes es sencillo y vistoso, un dulce que tiene su origen en las familias Amish de Pennsylvania.
Según cuentan, las madres usaban las masas de bizcocho sobrante para preparar estos pequeños bollitos que posteriormente rellenaban con crema de malvavisco.
Su nombre se debe a que los maridos e hijos, al descubrir en sus tarteras los dulces, a la hora del almuerzo, exclamaban ... ¡Whoopie!
Esperamos que os guste nuestro repertorio y terminéis exclamando también, ¡¡Whoopie!!
Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Whoopies de chocolate
Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Whoopies "Terciopelo rojo"
Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Whoopies con crema de queso y toffe
Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone Whoopies de xoco con mermelada
Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Whoopies
Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Whoopies de plátano rellenos de mascarpone
María , del blog Decorecetas , nos propone Whoopie pies de castaña-Bizcocho relleno de bocado
Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Whoopies de plátano y chocolate
Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Whoopies
Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Whoopies "Red velvet"
Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Whoopies red velvet con frosting de queso
Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone Whoopies con nata y mermelada
Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone Whoopies de chocolate con nata
Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Whoopies de chocolate
Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone Whoopies de plátano
Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone Whoopie pies
Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone Whoopies de chocolate sin gluten
María, del blog Fogones y melones. , nos propone Whoopies de chocolate
M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone Whoopies de chocolate y café rellenos de crema Biscoff
Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Whoopies rellenos de mascarpone
Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Whoopies de chocolate rellenos de nata
Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone Whoopie pie
Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone Whoopie pie
Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Whoopies de chocolate con tiramisú
Ana Leal, del blog El fogón de la comarca, nos propone Whoopies rellenos de biscuit de guayaba
Laura, del blog La cuchara en la maleta, nos propone Whopies de chocolate y vainilla
Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Whoopie pies de chocolate rellenos de confitura de kumquats
Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Whoopies de moka y crema mascarpone
Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Whoopies de cacao rellenos de nutella
Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Whoopies de frutas y chocolate
M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Whoopies de chocolate y naranja
Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Whoopies de vainilla y pepitas de chocolate
Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Whoopies Selva Negra
No hay excusa para dejar pasar estos deliciosos pastelitos, tenéis un estupendo repertorio para elegir, seguro que vuestra familia también exclamará, ¡¡WHOOPIE!!
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Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)