Este mes en Desafío en la Cocina, tocaba proponer receta a Rocío de Chismes y Cacharros.
Nos ha trasportado a la Francia de la Belle Époque a preparar una de las creaciones más inteligentes de la gastronomía. El soufflé, puede ser presentado tanto salado (entrante) como dulce (postre).
En esta ocasión ha tocado hacerlo salado y perder el miedo a esta maravilla culinaria, si nunca lo ha hecho en casa, aquí tienes unas cuantas ideas. No lo dudes y hazlo, te encantará.
Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone: Souflé de patata
Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone: Soufflé de bacalao
Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone: Souflé de calabacín
Mary , del blog Marron Glacé, nos propone: Soufflé de patatas con salmón
Juanan , del blog CuuKing , nos propone: Soufflé de queso
Sussi , del blog Ara cuina , nos propone: Soufflé de bacon y queso
Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone: Soufflé de calabaza y queso
María , del blog Decorecetas , nos propone: Souffé de salmón y queso
Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone: Suflé de pollo
Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone: Soufflé de chorizo
Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone: Soufflé de queso, espinacas y serrano
Julia, del blog A veces cocino. , nos propone: Soufflé de queso de cabra
Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone: Soufflé de gorgonzola y champiñones
Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone: Soufflé de queso
Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone: Soufflé de aguacate y langóstinos
Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone: Soufflé de foie y trufa negra
Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone: Soufflé de jamón y queso
M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone: Soufflé de queso con jamón
Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone. Sufflé de jamón y patata
Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone: Soufflé de queso fresco
Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone: Soufflé de queso
M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone: Soufflé de queso con jamón
Encarna, del blog Mi adorable cocina , nos propone. Sufflé de jamón y patata
Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone: Soufflé de queso fresco
Andrea, del blog Andreíta come de todo , nos propone: Soufflé de queso
Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone: Soufflé de cuatro quesos
Nela, del blog Un toque de CaNela , nos propone: Soufflé de puerro y patata con dos quesos
Montse, del blog No sin mi taper. , nos propone: Suflé de bacalao (Portugués)
Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone: Soufflé de queso sin glutén
Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone: Soufflé de cangrejo y queso
María, del blog Fogones y melones. , nos propone: Soufflé de roquefort y bacon
Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone: Soufflé
M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone: Soufflé de queso y bacon
Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone: Suflé de queso
Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone: Soufflé de tomate y queso
Natalia Fernández, del blog Aquí en mi salón., nos propone: Sofflé de queso
M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone: Soufflé de alcachofas
Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone: Suflé de patata y kimchi
Cris Roca, del blog La cocina roja de Cris, nos propone: Soufflé de patata, morcilla y habitas baby.
Mari Nuñez, del blog Mima tu vida cocinando sano., nos propone. Soufflé de patata y atún
M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone: Souflé de puerros, emmental y cilantro
Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone: Soufflé de pimientos de piquillo, queso y piñones
Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen: Souflé de salmón y queso
Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone: Souflé de alcachofas con jamón
Volveremos el próximo 20 de mayo celebrando nuestro 5 aniversario.
No te lo pierdas , te sorprenderá.
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Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)