La receta de este mes nos la ha propuesto Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer.
Se le ha ocurrido que tengamos que preparar un Poke Cake.
¿Y qué es un Poke Cake? Esto supongo que es lo que se están preguntando y lo que se preguntaron los componentes del grupo al recibir el correo que desvelaba el postre a preparar.
Bueno, pues el Poke Cake es un postre americano. Se compone básicamente de un bizcocho, una crema y una cobertura. En ocasiones también se le añade un toque crujiente.
La particularidad que tiene es que, además de que ellos lo elaboran usando productos preparados, el bizcocho hay que agujerearlo antes de poner la crema y de este modo queda empapado y bien jugoso.
Hasta ahora era casi imposible encontrar recetas en español de este delicioso postre, pero a partir de hoy vamos a tener una amplia selección de Poke Cakes aquí.
En este caso, la única premisa a seguir era que al menos el bizcocho de la base tenía que ser casero.
¿Quieren ver los ricos Poke Cakes que han preparado lo miembros del grupo? Pues prepárense a deleitarse con este estupendo recopilatorio.
Si quieren ver las recetas no tienen más que picar en el nombre de cada receta y les llevará directamente al blog que lo ha preparado.
Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Poke Cake
Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone Crazy lemon poke cake with chocolate and cream
Patricia, del blog Recetas... y lo que se me ocurra, nos propone Poke cake de crema y trufa
Mayca, del blog Mi oasis, nos propone Poke cake de orange curd
Bea, del blog Bea, recetas y más, nos propone Poke cake de oreo
Patricia, del blog El trasgu de las galletas, nos propone Poke cake de praliné de avellanas y mascarpone
Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Poke cake oreo
Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone Lemon and meringue poke cake
Amalia, del blog Cuadernos de cocina, nos propone Poke cake
María, del blog !Anyol, cocina!, nos propone Poke cake de chocolate y nata
Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Poke cake de chocolate
Cristina, del blog Bollos y fogones, nos propone Poke cake de chocolate y rosas de nata
Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone Poke cake con turrón de chocolate
Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone Bundt poke cake
Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone Poke cake de oreos
Patricia , del blog Las cosas de mi cocina, nos propone Lemon curd and lemon mousse poke cake
Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Poke cake de naranja con crema
Isabel , del blog Cocina con Reina , nos propone Poke cake o pastel de los agujeros
Juanan , del blog CuuKing , nos propone Lemon poke cake
Sussi , del blog Ara cuina , nos propone Poke cake de brownie i xocolata blanca
Nuria e Isabel , del blog Cocinando con Cintro , nos proponen Poke cake de gelatina de fresa
Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone Poke cake de zanahoria, coco y chocolate
Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Poke cake de bizcocho de chocolate al microondas con crema pastelera
Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Poke cake
Natalia y Lucía, del blog De pucheros y otros , nos proponen Poke cake de bizcocho de zanahoria, relleno de dulce de leche y frostin de queso
María , del blog Decorecetas , nos propone Oreo´s poke cake
Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Poke cake
Clara, del blog El olor de mi cocina., nos propone Poke cake de Nutella
Verónica y Vanesa, del blog Cocinando para mis cachorritos, nos proponen Double chocolate poke cake (en microondas)
Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Poke cake de nata y frambuesa
Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone Poke cake de menta y chocolate
Enma,Mar y MªCarmen, del blog Recetas de E-mergencias., nos proponen Poke cake de chocolate y crema catalana quemada
Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone Poke cake de zanahoria y crema de chocolate blanco
Romina , del blog Lemon and Tangerine , nos propone Boston cream poke cake
Patri M., del blog De sucre i sal. , nos propone Poke cake de chocolate y vainilla
Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Poke cake de fresa
Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Poke cake
Laura , del blog Laurilla fondant. y Recetas para marcianos, nos propone Poke cake de chocolate y natillas
Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Poke cake nube de choco-mango
Mara , del blog Más dulce que salado. , nos propone Black and white poke cake
Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Poke cake limón vs fresa
Mila , del blog Milicocinillas , nos propone Poke cake de merengue con fresas sin lactosa
Andrea, del blog El rincon de areya, nos propone Poke cake
Montse , del blog Estones lliures. , nos propone Poke cake
Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone Carrot Poke cake
Rocio, del blog El horno de mi abuela. , nos propone Poke cake
Leticia Gómez, del blog Pal vientre todo lo que entre., nos propone Poke cake de frambuesa y cobertura de lima
Yolanda, del blog La cocina de una bancaria estresada., nos propone Brown velvet poke cake
Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Poke cake de fresa y nata
Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Poke cake
Leticia, del blog Fresa y chocoLeti. , nos propone Poke cake de chocolate, naranja y azahar
Alba, del blog Alfhuevo. , nos propone Poke cake
Gracia, del blog Con mil sabores. , nos propone Poke cake de flan y chocolate
Nely, del blog La cocina de Nely. , nos propone Poke cake
Luz, del blog Cocinando ...un abril encantado. , nos propone Key lime poke cake
M.José, del blog Jissy cocinitas. , nos propone Poke cake de mandarina
Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone Poke cake de plátano y dulce de leche
Leire, del blog Cocina con gusto , nos propone Poke cake de toffe
Glo, del blog Cocinar con amigos. , nos propone Poke cake (plátanos, nueces y chocolate)
M.Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. , nos propone Red velvet poke cake
Nieves, del blog Saboreando delicias. , nos propone Poke cake de oreos
Encarna, del blog Copia cocina. , nos propone Poke cake de zanahoria y chocolate
Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone Poke cake red velvet
Merle, del blog Sobre dulce y salado. , nos propone Poke cake
Leila, del blog La nueva cocina de Leila , nos propone Poke cake con gelatina de chocolate
Adriana , del blog Adriana Milner´s blog , nos propone Poke cake de mantequilla de cacahuete
M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Poke cake de Nutella con toque de frambuesa
Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Poke cake de lima-limón con fresas
Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Poke cake de brownie de chocolate blanco con crema de cacahuetes
Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Poke cake con brownie de chocolate y crema de galletas
Impresionante, ¿a que sí? A partir de ahora no tenemos excusa para ponernos a preparar este estupendo postre.
Ahora les invitamos a que no se pierdan la próxima entrada, el 20 de mayo. Sólo les anticipamos que estaremos de aniversario y será una entrada especial.
¿Se la van a perder?... Nosotras desde luego que no.
Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo.
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
